November 8, 2023

BOOOKmini gasztronómiai könyvsorozat 1. rész – 160 grammos szénhidrátdiéta

A szerző, aki maga is IR-es, megmutatja, hogy a cukor és egyéb finomított élelmiszerek elhagyása az étkezésből nem egyenlő az önsanyargatással! 69, többségében hagyományos fogás receptjét gondolta újra a cukormentesség és az egészségtudatosság jegyében. Reggelik, tízóraik és uzsonnák, péksütemények, saláták, főételek és desszertek várnak elkészítésre a kötetben.

November 8, 2023

BOOOKmini gasztronómiai könyvsorozat 2. rész – Vegetáriánus

A könyv szerzője a mindennapok gyakorlatából gyűjtött össze több mint 60 bevált receptet, melyek többségében növényi alapanyagok (zöldségek, gyümölcsök, gabonák és magvak) felhasználásával készültek. A receptek felosztása egy család mindennapos étkezéséhez igazodik: reggelire, ebédre és vacsorára találunk tápláló, húsmentes finomságokat, de a szerző egészséges desszertekkel és partifalatokkal is elkényezteti az olvasókat.

November 8, 2023

BOOOKmini gasztronómiai könyvsorozat 3. rész – Ázsiai ízek

A könyv szerzője a mindennapok gyakorlatából gyűjtött össze több mint 60 bevált receptet, melyek többségében növényi alapanyagok (zöldségek, gyümölcsök, gabonák és magvak) felhasználásával készültek. A receptek felosztása egy család mindennapos étkezéséhez igazodik: reggelire, ebédre és vacsorára találunk tápláló, húsmentes finomságokat, de a szerző egészséges desszertekkel és partifalatokkal is elkényezteti az olvasókat.

November 8, 2023

BOOOKmini gasztronómiai könyvsorozat 4. rész – Gluténmentes receptek

A könyv szerzője, a gluténmentes konyha alapjait ismerteti meg izgalmas, színes formában e kiadványban. A 63, különböző ételtípusra bontott recept (levesek, főételek, kenyerek, saláták, desszertek stb.) nemcsak a gluténérzékenyek számára jelenthet új alternatívát a mindennapi étkezések megtervezésében, hanem azoknak is, akik kiegyensúlyozottabb táplálkozásra törekednek.

November 8, 2023

BOOOKmini gasztronómiai könyvsorozat 5. rész – Sütemények- A klasszikus receptek

A szerző 54 klasszikus sós és édes sütemény receptjét osztja meg az olvasóval, melyeket anno anyáinktól, nagyanyáinktól tanulhattunk meg. Ráadásul rengeteg olyan hasznos tanácsot és praktikát is tartalmaz, melyek segítenek abban, hogy tökéletesen sikerüljenek süteményeink, akár zserbót, mézes bélest, fánkot, darázsfészket, non plus ultrát, piskótatekercset, vagy éppen krumplis pogácsát, esetleg sajtos tallért készítünk.

November 8, 2023

Édes Közel-Kelet

Cserháti Tamara illatos fűszerekkel és különleges alapanyagokkal otthonunkba varázsolja a Közel-Kelet hangulatát. A könyvben szereplő 53 recepttel valóságos gasztrokirándulásra invitál minket a szerző, amelynek során jobban megismerhetjük a zsidó sütemények királynőjét, a flódnit, az arab világ egyik legkiadósabb desszertjét, a baklavát, vagy a marokkói vendégszeretet jeleként felszolgált mentateát.