Az újrakezdés receptjei



Éhség és sóvárgás, kóser és tréfli, holokauszt és újrakezdés. Egy erdélyi zsidó receptes könyv a közösség háború előtti szokásairól, a koncentrációs táborokban tapasztalt éhezésről, aztán a kommunizmus csajkarendszerében megélt ínségről, a kényszerű tréfliségről egyaránt. Látni és láttatni akarja, mi maradt az észak-erdélyi kóser háztartásokból, az étkezési szokásokból, s ezek mennyiben járultak hozzá eszközként a megmaradáshoz, az élet kiteljesítéséhez. A válasz a holokauszt túlélőivel készített interjúkban van, hiszen ha valakik, ők még emlékezhetnek a háború előtti ízekre, a vidékenként eltérő praktikákra, a családi receptúrákra, ahogyan emlékeznek a pusztító éhségre és az ízek utáni sóvárgásra is.





További hasonló könyvek


Örökhagyók, értékvédők

Cseke Péter negyven évvel ezelőtt szociográfiai riportokkal jelentkezett a Forrás-sorozatban. Egészen 1993-ig ez volt a vezető műfaja, jóllehet már a nyolcvanas évek elejétől jelentkezett irodalomtörténeti dolgozatokkal is. A Korunk-szerkesztés és az egyetemi oktatói munkakör 1990 után „lépés- és léptékváltásra” késztette. A korábbi „terepjárást” – érthető módon – felváltotta a kutatómunka, s ez műfajváltást is eredményezett; […]

Játékidő

Úgy kell eldobni ahogy van / azt ami javíthatatlan – írja a költő a katasztrófákhoz vezető rendszerről, s az ítélet érvényes az elavult technikai csodákra, elméletekre is. Itt és mást – írta Bretter György filozófus, de a változtatás, az újítás sajnos drámai, mert a pusztítás is jelen van a múlt lebontásánál. Sokszor a mosdóvízzel kiöntik […]

Végigtapint

ABereczki Katalin által illusztrált kötet a 60 éves költő válogatott és új verseit tartalmazza.